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        螃蟹斩去没肉的须钳，撬了壳两刀剁成四，蟹钳拍开，壳破而不碎。海虾斩去尖利的虾，抽去虾一剖两半。海螺和海贝熟，螺肉贝肉洗净切片。

        海珠揭开锅盖，白的粥水咕噜咕噜冒泡，她把盆子里的虾蟹螺都倒进锅里，拍两坨姜丢进粥水里，调两勺盐盖上锅盖。

        再揭开锅盖，虾壳和蟹壳已经变了色，她挑起几颗米尝了尝，咸淡合适。

        锅盖再盖上，灶下的木柴都抽了，只余火星继续焖着。

        “烟囱不冒烟，估计是饭好了。”巷子里的人坐家里就能判断海珠这边什么时候开门，他们放下手里的活儿，洗洗手出门，几步路就到了海珠家门口，“还没准备好啊？”

        “准备好了，你们过去坐。”海珠端起盖帘上的馄饨往外走，跟冬珠说：“你带着风平和三婶去卖饼吧，你跟我二叔继续包馄饨，三叔你跟我过去给客人上饭。”

        “我还想吃馄饨来着，姐，你给我们煮几碗，我们吃了饭再去摆摊。”冬珠离了座，“我在这边收拾东西，煮好了你喊我。”

        贝娘左右看看，又包了几个，离座去提泥炉搬板凳，面盆和馅盆都放木车上。

        ……

        “好了，过来吃。”

        “快，我们快去。”冬珠振臂一挥，率先跑出门。

        院子里摆的桌子已经快坐满了人，都是眼熟的面孔，男女老幼皆有。冬珠进门惊讶地“哇”一声，“大家可真给我面子呀！”

        院中响起一阵笑，二旺笑问：“我们是奔着你姐的厨艺来的，怎么就成了给你面子？”

        “我昨天傍晚就那么说了一嘴，你们就都过来照顾我姐的生意了，怎么不是给我面子？”冬珠瞅着空位随便一坐，扬手喊：“三婶快过来，你坐我旁边，别去端饭，让我三叔送来。”

        “你吃饭也出钱？架子端的还足。”同桌的阿婶打趣她，冬珠这丫嘴巧爱闹子好，着实是个机灵鬼。

        冬珠摇，她不出钱，她拍拍侧的人，说：“我喊我三婶坐我旁边，可不就是打着这个主意，要不我怎么不喊风平呢？”

        “你这鬼丫――”周围几桌的人又笑了。

        贝娘微微红了脸。

        “说什么呢？一大早就这么高兴。”新进门的街坊纳闷，“你们都吃上了，路过我家门也没吆喝一声，我来晚了，哪里还有空位？”

        “往老三媳妇旁边挤，坐她旁边估计能多吃几个馄饨。”

        新来的人一听这话就明白了，真拎了凳子坐贝娘旁边，玩笑：“我今天可要看看，我们吃的跟她们自家人吃的是不是一个味。”

        海珠在厨房里笑，多切了碟卤豆让齐老三送过去，“脸厚点，你就说请她们吃的，只放我三婶坐的那桌。”

        齐老三搓了搓手，站着没动。

        “让她们闹一闹，闹一闹就跟我三婶熟悉了，往后走在外面了有人打招呼。”海珠继续说。