“你知
吗,白菜卷是匈牙利人重要的冬日菜肴,也是圣诞菜单上的主角。每家都会有不同的
法,但最基本的
法就是像我们今天吃的这样,用卷心菜的叶子,包着碎肉和米饭,然后用番茄酱烹调。他们在制作时,会小心削去卷心菜中心的
梗,让包裹馅料时更顺手,口感也会更好。”艾瑞克向克莉丝汀介绍着。
“谢谢你们的祝福。不过我想我的未婚妻还是比较害羞的,大家就不要让她美丽的脸更红上几分了。”艾瑞克见状,也知
自己兴奋得有些失态了,连忙将克莉丝汀放下,搂在怀中,背对着众人。他可不想让其他人看到克莉丝汀此时美艳不可方物的一面。
“我愿意!哦艾瑞克,我的天使,我爱你!”
Hortobágyi palacsinta(霍尔多巴杰肉煎饼)是艾瑞克午餐中最喜欢的一
菜,是一种夹肉、多酱汁的薄饼。制作时要将小牛肉炖烂,再将肉捣碎成末,与酸
油,洋葱混合,包裹入薄饼中,并将之前剩下的小牛肉汤汁与酸
油还有红辣椒粉混合作为酱汁,一起放入烤箱,出炉后表面撒上酸
油,用小红莓和香菜作为点缀,再
以黄澄澄的酱汁,是一
色香味俱全的热
盘,吃起来口感细腻
,小牛肉末就着弹
的薄饼
,让人回味无穷。尽
已经结束了午餐,显然还是让艾瑞克有些意犹未尽。
匈牙利的美食口味
郁,荤食较多,调味丰富,即使像克莉丝汀这样需要保持
材很少吃肉食的歌剧演员,面对如此丰盛的午餐也没办法停下咀嚼。
艾瑞克看着克莉丝汀点了点
,什么也没说,只是眼角柔和了下来,
边已经轻轻上挑出了一个小小的弧度。
看到这一幕,周围的喝彩声更大了。
克莉丝汀将艾瑞克拉起,两人紧紧拥抱着。
“我觉得那
冷汤真的不错。”Gyümlcsleves(水果冷汤)是克莉丝汀午餐里最喜爱的一
菜品,用酸樱桃还有桑葚之类的水果
成酸甜的汤,开胃而爽口,一口下去让心底积压的负面情绪统统都溜走了。
众人听到艾瑞克的话,传来了一些善意的笑声,随即也就散去了。
“我不想再听见别人称呼你为
伊小姐了。嫁给我吧,我的克莉丝汀。”
・・・・・・
“我爱你,克莉丝汀!”
珍宝的一切全盘否定,从而得出了婚姻是爱情的坟墓这样的结论。或许对曾经痛苦的父亲来说,这是唯一能避免他去面对现实的方法。可是对于曾经经历了这么多的我们,并不适用。无论我们终将面对什么样的结局,都不应该抛下曾经的美好。而对这一切最适合的总结,不正是婚姻吗。所以,我想明白了,我们将会在一起,每日每夜,我们将会互相扶持着,走过悠长的岁月,这是上天的恩赐,也是最适合我们的答案。”克莉丝汀眼睛里闪着动人的光彩,她重新开始憧憬着那一天的到来,而这一次,不再有任何迷茫。
“煎饼和白菜卷
的不错。”艾瑞克说
。
“圣诞节吗?那太远了,现在才不过六月份呢。不如,加进我们的婚礼菜单怎么样?”站在围栏边,背对着美丽的蓝色多瑙河,艾瑞克拉住克莉丝汀的双手,转
在她的面前站住,然后单膝着地。
“我也很喜欢这
菜,不如今年圣诞节时,我们把这
菜加到菜单里吧?”克莉丝汀挽着艾瑞克的手臂,两人正漫步市中心的玛格丽特小岛上。距离火车发车还有两个小时,克莉丝汀和艾瑞克拒绝了跟随众人一同游览
加什教堂和多哈尼街犹太教堂,而是走走停停地闲逛着,享受着这阳光充沛的下午。
克莉丝汀眼
着喜悦的泪水,脸庞绯红一片,有些害羞地想要松开艾瑞克,却被艾瑞克稍稍用力抱得更紧,然后在众人的目光注视下,将克莉丝汀轻轻举起原地转了几个圈,开心地像个孩子一样。
二人
后走过了一位前来旅行的游客,对着这与多瑙河
为一
自成一方景色的二人,轻轻按下了快门。
艾瑞克搂着克莉丝汀纤细的腰肢,面朝着多瑙河,克莉丝汀轻轻靠在他的
膛上,享受着这无比幸福的时光。
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周围传来一片掌声和喝彩,原来是一旁一些正在享受午后阳光的布达佩斯本地人们在不远
站成了一片。本来艾瑞克一路走过来,脸颊上的面
就
引了不少人的目光,见到这样美好的求婚场面,热情的匈牙利人们也非常乐于送上他们的祝福。