他拿着油纸包,将那块猪
肉送到嘴边,抬起
就见乔家人各个一脸期待地看着他,顿了顿,他又放下了手里的油纸包――这东西不会不好吃吧!
乔甜甜嘟着嘴,折回来:“好吧!”
乔五说得谦虚,乔甜甜在一旁立刻补充
:“伯伯,味
好好的,是用我
的祖传卤肉手艺
的呢!可好吃好吃了。”
乔甜甜发现了乔五的紧张,立刻对他举起了小拳
,“爸爸,加油,你是最棒的!”
一斤猪下水要四元,一斤猪肉才五元呢!要吃肉,还不如多花一元钱,去买新鲜的肉吃,总好过买这臭烘烘的猪下水。
“别看这是猪下水
的,不过味
还不错!”
第一次卖卤味,一家人齐上阵,到了菜市,看着比寻常少了一半人
量的菜市场,乔五抿了抿
,有些紧张。
她瘪了瘪嘴,有点不开心!
旁边的猪肉铺老板笑着来问:“老板,你这卖得是什么小吃?”
“可要是降价了,咱这卤肉可就卖不上价,也挣不了多少钱。”
乔
也很忐忑,双手紧握,不住地搓手,她发现了乔五的紧张,立刻放松了下来,“老五,你别紧张。就算卖不出去,也才三十元,咱们还亏得起。这卤下水带回去送给村里人吃也浪费不了。”
乔
顿了顿:“要不降价?”
柳迎春:“……”
猪下水价格看起来不贵,但损耗大,连猪
六七十斤的猪
再又一个客人问完价格离开后,乔五和乔
原本的雄心壮志已经被打击地七零八落,乔五问乔
:“妈,咱们是不是卖得太贵了?”
他将炉子烧起来,然后连着卤汤带卤下水放到火上加热。热气连带着卤肉的芳香,瞬间席卷了整个菜市场。
人群来了又走,大
分直奔猪肉铺子,只有少数人会来看看乔五的卤肉,问完价格后,转
就走了。
“只有小小两块肉而已,吃得下的!”乔甜甜还
说什么,被乔五阻止了,“好了甜甜,没关系。”
乔五笑着解释:“老板,我这不是小吃,是下饭菜!”
第57章开张大吉(卖卤味)
“卖小吃最好是下午和晚上,那时候吃的人才多,现在是早上,来菜市场的都是些娘们儿,她们是舍不得钱买小吃的。”
乔五深
一口气:“好!”
然后就走了。
他说着,拿剪刀剪了一小节
、又剪了一块猪
肉,然后那油纸抱着递给肉铺老板,“老板,你尝尝!”
那老板听到是猪下水
的,原本还不以为然,猪下水多臭多脏啊,听到祖传手艺才起了一分心思。
她说完,也不等柳迎春回话,对着乔慧慧招了招手:“慧慧姐姐,明天还来找你玩儿啊!”
看着乔甜甜的背影渐渐消失,柳迎春正要让乔慧慧去
饭,便见乔甜甜又冲了回来,她笑
:“阿姨,别让姐姐
饭了,姐姐今天真的很辛苦,阿姨可要多
几个好菜奖励奖励姐姐啊!”
地和柳迎春告别:“阿姨,我不耽误你
晚饭了,我先回去了。”
乔甜甜问
:“伯伯,你怎么不吃?你放心,这不收你钱的!”
肉铺老板摇了摇
:“我等会儿吃,刚刚吃了饭,现在吃不下了。”
不一会儿,肉铺有客人上门,乔甜甜眼看着那老板回到自己的摊位,将油纸包往案台角落一扔,然后那两块肉就被忽略了。