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分卷阅读33

他一筷接一筷,吃相很优雅,速度却不慢,片刻功夫已经干掉了半盘酒酿粉蒸肉,一碟豆芽菜也吃得只剩下一点点汁水。其余食客目光灼灼地盯着他,不停吞咽口水。娘的,这林掌柜的手艺也太好了些,本以为她的卤肉已是味中极品,没想到这粉蒸肉竟比卤肉还香,只闻只看,却吃不进嘴,这简直是世界上最残忍的折磨。

“抱歉侯爷,这杨林我只酿了一坛,肉也只有一块,如今都被您吃了。”林淡无奈摆手。

豆芽菜也是用廖糟泡出来的,里面拌有一点点花椒和香油,咬断秆,出的是带着植物香气的酒,非常清新爽口。

“酿酒就该一库一库地酿,你却每次只酿一坛,你怎如此小气?”威远侯拉长了一张脸,语气却温和很多。

“回侯爷,我是厨子,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿出去卖的。”林淡不卑不亢地答

“有的,各位大哥想吃什么,我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五花肉、卤鸡、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、豆……口味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹,这会儿却全都出灿笑,一窝蜂涌到门口往那瓦罐里看,表情很是垂涎。

“算了算了,给他们每人来一斤卤肉,这你总有吧?”

咕咚、咕咚,厅里响起接二连三的吞咽口水的声音,旁人听不见,威远侯武力高强却听得一清二楚,抬起看看自己带来的、正竭力装作一本正经的侍卫,不由转去看林淡:“给我的属下一人来一盘粉蒸肉。”

里,使两种食材紧紧粘附在一起,粉中有肉,肉中有粉,非常入味。

口里甜的、咸的、酱的、酿的,各种味合在一起,却丝毫掩不住那越嚼越的酒香,入之后完全没有酒水的灼烧感,反而觉得胃里一……如此离奇的要求,林淡竟然真的到了,她用一双巧手把酒成了菜,且滋味十分美妙。威远侯不由自主地看了对方一眼,末了去夹凉拌豆芽菜。

威远侯眯着眼睛看过去,见她面上丝毫不显忧惧之色,竟有些无奈起来。这顿饭太好吃,也太合他胃口,吃了一回他还想吃二回、三回……无数回,可不敢把人家厨子给得罪了。

威远侯餐餐都要喝酒,往往只吃了两口菜,肚子里就全被酒水灌满,然后酣睡过去。皇帝让他回京养病,他却越养越瘦,也是这个缘故。如今,他的属下见他竟愿意坐下安安稳稳地吃一顿饭,且胃口看上去十分好的样子,不禁出欣喜的神色。

汤九理也不理,换了一个方向继续夹菜,威远侯继续围

汤九这才离开林淡边,走到威远侯对面坐下,拿起筷子自顾自地夹菜。

威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉肉片,只咬了一口就愕然地睁大眼睛。无他,这肉片果然像林淡说的那样,已经饱了酒,咬一口下去就仿佛喝了一杯酒,满满都是醇厚的酒香。这肉片与其说是一种食材,倒不如说是另一种盛酒的容,却又饱着肉质的鲜,更有一腌制后的酱香与豉香,口感极其丰富。外层包裹的糯米粉也同样味独特,本就是用来廖糟的,半发酵过,比普通的糯米粉更糯,更甘甜。

威远侯连忙架住他的筷子,冷笑:“要吃自己点。”

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