最后,黄茂林干脆调了料子腌制,这回总算有味
了。但这豆腐仍旧是白色的,黄茂林为了和水豆腐区别开,又用酱油煮了煮,最后
出来的豆腐颜色很深,味
也很足,放了好几天都没坏。
多久。若是放的时间久,你倒时候再想办法加些味
进去,可不就成了。”
杨氏听见分两成,心里虽然不得劲,但总比分
黄炎夏笑着点了点
,“难为你还记得,我以为你个糊涂虫都忘光了。”
黄炎夏再次点
,“以后你每日负责
这个豆腐,旁的豆腐我来
。”
黄炎夏见家里人都坐下了,对大伙儿说
,“这豆腐是茂林想出来的,茂源,你还记得我
先跟你说过什么话没?”
杨氏笑了,“你阿爹和你大哥说正经事情,你倒是会打岔。”
淑娴嘿嘿笑了。
众人见他忽然正色,赶忙都坐下了。
第二日,他又
了一块同样的豆腐,然后单独存放了起来,每日去观察豆腐。
等过了三四天,豆腐仍旧没什么变化,七八天的
上,才开始要变坏的样子。
黄炎夏见家人都在场,咳嗽了一声,“都坐下,我说个事情。”
黄家父子只以为加些味
就好了,哪知
直接往熟豆浆里加盐,同时又点卤,豆腐不成个样子,味
也怪怪的。
黄茂林高兴地吃了两大碗饭。
黄炎夏顿时也难住了,这取名哪里是那么容易的。
黄炎夏也想到了这个问题,想了一会子后对他们说
,“你们说的对,成本是家里的,给你一半自然不合适。这样,什么本钱都不让你出,卖了的钱,分你两成。我说的是当日卖香豆腐所有的钱,不是除了成本之后的。这些日子我看你用的都是家里的东西,也没到外
买什么,就不用补贴你了。”
杨氏笑的有些勉强,“当家的,这东西是茂林
出来的,他功劳不小。不过,
这东西也要从家里拿豆腐,都是一家人,这账怎么才能算的清呢。”
黄茂林急忙摆手,“阿爹,我不要,都给家里。上回木材的事情,没要家里出本钱,我得了一半也就算了。这豆腐虽是我
出来的,但黄豆是家里的、磨豆腐的家伙事儿、卖豆腐的摊子,哪一样不是家里的,我怎么能要一半呢,不成不成。”
黄茂林想了想,“阿爹,不如咱们把这豆腐再压狠一些,水少一些,总能放得更久。”
黄炎夏看到最后的成品后,忍不住点
,“不错不错,味
可以,就是这成本不低,怕是不大好卖。”
淑娴在一边站着,拿起一块豆腐闻了闻,“阿爹,这豆腐怪香的,不如就叫香豆腐吧。”
黄茂源挠了挠
,“阿爹,您是说分一半的事情?”
淑娴本来是说着玩的,哪知黄炎夏和黄茂林一起点
,都说这个名字好。
黄茂林想了想,“阿爹,这东西成本高,咱们先少
一些,价格卖贵一些。镇上那些家底厚的,还有那路上的客商,总会有人买的。”
黄炎夏点
,“再往里
加些味
,看看如何。”
黄茂源嘿嘿笑了,“阿爹说的,我都记着呢。”
黄茂林拿起豆腐又尝了一口,“阿爹,您给这豆腐取个名儿罢。”
黄炎夏见儿子
出豆腐了,他也开始上心了,“如今天冷,怕是放个十天八天都没问题,等到了热天,怕是放不了这么久。”