诗人陆
士遂出一联句云:‘投醪(lou)谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗中。”
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“客官.........”他还没给钱,小伙计自然不能让他走。
只因为眼前这些看似慵懒的汉子,他李景隆一眼望去便知是军中好手。
长随笑着跟着李景隆,小伙计赶紧把银元攥到手里。
老鸨子凑上来,低声
,“您还记得吗?以前来过一次,把这霍霍够呛的燕王爷家的小王爷。”
李景隆心中有些恼怒,但他的
份不能和小伙计一般见识。有些扫兴的摆摆手,站起
朝外走。
“唔可以!”小伙计脸都吓白了,连连摆手,说
,“我三叔的秘方,传男不传女传内不传外!”
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“吃饱喝足找地方歇脚!”李景隆心情舒畅,想了片刻,“走,清心小筑听曲去!”
不过毕竟是粤菜,少了几分中原的味
。那就加入一些中原元素就是了,到时候让厨子们研究去。
“爷,您哪去?”老鸨子喊。
一顿饭吃得李景隆酣畅淋漓,浑
舒畅。
“怎么回事?”李景隆斜眼,怒
,“谁在里面?”
苏东坡文集中也有这样的描述,“罗浮颖老取凡饮食杂烹之,名谷董羹,坐客皆曰善。”
紧接着里面传出老鸨子哭丧的声音,“
上哪儿给几位爷淘换烤全羊去呀!”
这瞬间,他似乎看到了希望。
李景隆迈着四方步出来,吃饱喝足惬意的溜达。
“边去!”门外的长随窜进来,挡住小伙计,然后手腕一抖,当啷一声,三块银元落在桌子上面,倨傲的问
,“够吗?”
过西街口,直入石墩门大街,转朝天
内三巷。
萦绕他心
的难题,因为这家无意踏入的餐馆迎刃而解。
车在门口停好,刚要迈步进去,就见清心小筑的门口,慵懒的站着几个便装汉子。
“看过这样的炭炉和砂锅没有?”李景隆低声
,“去水门关杂货集市上看看,有多少要多少,都买下来!”
大明王朝取元代之,恢复汉家礼法。老爷子七十大寿,用这种打边炉作为宴菜,合情合景。而且食材好准备,
起来不麻烦。
李景隆
也不回,“内急!”
“啊!”小伙计更傻了。
小伙计傻了,这一桌菜也用不了五分银子,对方一出手就三块。此时大明朝太平盛世,物价极低且银钱格外值钱。
“客官,您吃好啦?”小伙计点
哈腰的笑,他虽年纪小,可见的人却多,从李景隆进店开始,他就知
这人不是一般人。
“是!”长随连忙答应,回
又招来一个小厮吩咐一番。
“是!”长随答应一句,
上出去吩咐其他小斯。
随后,老鸨子扭着三分赘肉腰从里面出来,正跟李景隆走了个对脸。
坐着
车溜达到这,堪堪消食儿。
可下一秒,希望直接破灭。
回
对
后的长随说
,“去,告诉广东会馆的馆主,还有粤菜如意楼的掌柜的,叫他们灶上的大师傅,晚上来府里候着,爷有事交代。”
然后,李景隆用竹签剔牙,又对小伙计招手。
他李景隆也是心中有些才学的,想起看过的那些杂记中说,打边炉是传统的汉家菜,至围炉而吃曰打边炉。
攒钱,钱多了就跟三叔一样,开家
味馆子,然后再娶个媳妇,生一堆儿子。
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老鸨子好似见到了救星,“爷,您可来了,里面姑娘们今天可遭殃了!”
长随笑了笑,“你伺候我们爷伺候的好,多出来算是你的赏钱!”
手里的钱还没捂热乎,就被老板娘一把夺过去,还给了他一个白眼。
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外面守着的长随
上进来,低声
,“爷,您吩咐!”
“过来!”他朝外
招手。
“你们这汤汁是怎么熬的?能不能给爷写下来?还有你那些蘸料的
法?”李景隆笑
。
“嘶!”李景隆倒
一口冷气,返
就上了
车。
瞬间,李景隆警惕起来。