好些人从陈家家门口路过,闻着这
郁的香味,都有一瞬间的恍惚,整个人迷迷澄澄。
陈老汉看了眼:“这是猪蹄?”颜色可真好看,
嘟嘟油汪汪,香也是真香,光瞅着就犯馋想吃。
“要去山里啊?我和你们一
去吧。”
陈玉平瞅了眼日
,拿了八角回家后,
了袖子开始张罗起来。
这烧得到底是什么菜,太香了,真香。
平哥儿烧得什么菜?咋这么香!闻着像是肉,还从来没有闻过这么香的肉菜,忍不住口水泛滥,走远了还往回瞧了又瞧,一步三回
,心里惦记的紧。
陈玉平确实有点累,只剩他一个人走,就晃晃悠悠的遛哒着。
“去吧去吧,走动走动也好。”陈老汉没意见。
“把你二哥家的笼子也带上。”
这时候的辣椒,不是特别辣,晒成的辣椒干自然也比不上现代的干辣椒,好在还有花椒增香味儿。
“没事,有二哥和四弟在,慢些走。”
和昨儿用虾酱烧出来的菜相比,今天这
酱猪蹄其香味更霸
。
“二嫂,中午我送酱猪蹄过来。”
“这孩子,傻了吧。”陈老爹真担心他把口水滴在碗里,赶紧将碗夺过来,放到了饭桌上。
子。阿父,一会吃了早饭我就往山里去趟,顺便带捆柴木回来。”
陈玉平还是上二哥家问了句,有没有八角桂
啥的。
虾酱
馒
。
“八角还有点。”
三兄弟往山里去放笼子,一来一回足有一个时辰。
猪肉摊是本家三大爷家的。
“对,三大爷送了两
骨
,晚上炖绿豆汤喝。
“一会我和二哥去山里放笼子,明儿应该能收获不少虾子。”
除了酱猪蹄,还有今早笼的鱼虾,量不多,切了些酸泡菜,
了个酸辣鱼虾汤,鲜香开胃,干煸土豆条,青菜小炒。
来这个世界也快十天了,还没好好逛过这个村子。
这菜费时间。
家里没有香料,倒有点花椒,葱姜蒜自家有,勉强可以捣鼓出个酱猪蹄。
陈原秋捧着碗酱猪蹄,
郁的香味直往他鼻间窜,熏的脑子直犯晕乎,眼睛都看直了,傻愣愣地盯着,拼命的咽口水。
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陈老爹不太放心:“有点远呢。”
陈玉平笑着喊人,买了两只猪蹄两节骨
,骨
上的肉剔的很干净,并没有要他的钱。
刚送完酱猪蹄回来的陈玉平:“在柜子里搁着。”
“没了。”陈玉平指了指白净的完全都不需要水洗的虾酱碗:“最后一点点,都让你吃了个干净。”
路过猪肉摊,这个点,摊子上没什么好肉,只剩下边脚料。
今天就不一样了,他从来没有觉得馒
这么美味过!太太太好吃了!
“真香,吃着有劲儿。”陈原秋眼巴巴地问:“三哥,咱们家的虾酱真的没了?”
“三哥!!!”陈原秋一阵风似的冲进灶屋,一双眼睛骨碌碌的在屋里扫来扫去:“三哥,三哥,你烧得什么菜。”
酱猪蹄就是个重口味的菜,得够劲儿的麻够劲儿的辣,吃着才有意思才爽。
回村后,陈原冬陈原秋兄弟俩直接往田里去,这么一耽搁,上午还差不少农活要忙。
陈原秋一直不喜欢吃馒
,觉得还不如吃包子,馒
干巴巴的,没什么味儿。