众人因她的话呼
皆是一窒,在这当口又提亲娘又是安排的,这姑娘不要命了么。
是得看你的本事了。”
许平安单手拎着托盘,手指紧张地扣着边上凸起的横板。
她母亲先前在太和楼
过厨娘,太和楼几乎是京城里最好的馆子了,那里菜色丰富,品种齐全,她日日在后厨帮忙洗菜
碗,偶尔听母亲说一说食谱
法,自幼年起她便记忆里极佳,单是糖蒸酥酪还难不倒她。
今日的糖蒸酥酪因为火候的关系,比往日里吃的那些还要
,上
撒了几粒花生碎,混在香
甜
的酥酪里有点睛之效。
“你亲自给三哥儿端过去吧。”白苏看一眼便知她的手艺当是不差,微微笑着鼓励
。
“以前,娘亲总同我说,若是不高兴了,便多食些甜的,嘴里甜了,心里便不苦了。哥儿若是喜欢,平安往后日日都为哥儿准备糕点。”她说这些话时,心里其实也拿
不准是否恰当。
在二人去小厨房的路上,白苏问
,“姑娘当真知
糖蒸酥酪如何
吗?”
“这……”白苏顿住步子,看向老太太请示。
白苏不知从哪儿端来一张椅子,让许平安踩了上。虽然年纪不大,她对厨房里的物什却很是熟悉,一样一样的下来,一碗糖蒸酥酪便成了。
许平安被他吓得退了退,也不明白他的话是何意。
白沉柯眯了眯眼。
见他应下,老太太眼眸中多了几分了然,转
对许平安说,“嗯,你去吧。”
白老太太终于将注意力放在了她
上,这女娃
上那
不服输的劲
似要溢出来一般。
白沉柯抬眸深深地瞧着眼前削瘦的女童,凝视了许久,“你是
一个。”
还不等许平安回答,便自顾自地说了下去,“糖蒸酥酪最重要的是蒸的火候和时间。可先将米酒隔纱只留酒汁,再将砂糖放入牛
内,三哥儿不喜太甜,你可少放些。然后将其隔水于锅中热上半
香。等牛
凉了再将米酒汁倒入,用小火蒸个小半刻,待其看起来差不多了,放在冰水里凉上一凉,便可端上了。”
眼前少年的气息还有些冷冽。
许平安终于放下了心,也不敢再盯着白沉柯,匆匆站起
跟在白苏后
。
“姐姐,我会的。”许平安仰着
,干净的乌瞳眨了眨。
“剩下的事如何
置,祖母说了算。”他忽然站起。
她笑了笑,“丫
,这糖蒸酥酪可不好
,三哥儿吃惯了厨房的那一味儿。你有这心意,可
的未必合三哥儿口味……三哥儿觉着呢?”
“等等。”许平安突然出声,鼓起勇气抬
,“能让我来
吗?”
白老太太饶有兴趣地
笑等着,目光在两人间来回打量,也不
促。
是了,她得
些什么,不能干跪着,就算为了她自个!
后者点了点
。
见状,白沉柯勾了勾嘴角。他的
是中间往两边变薄,形状甚是柔美,只要稍稍
许平安听前半句以为这是被拒绝了,
直的背渐渐
气地
下来。又听似乎还有回转的余地,立刻目光灼灼地看向白沉柯。
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白苏一路唠叨,生怕许平安记不住,翻来覆去多说了几次。
白老太太话锋一转,似是想到什么似的,突然去征求白沉柯的意见。
众人都诧异地看向她。