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愣没肯接那半段香
。
人家实在要进来呢,她就把人堵在门口“摆龙门阵”。
结果一进院子,她眼眶就红了,装作若无其事地去
苞谷棒子。
牵着红果儿就往自家院子里走。
但她也有办法。每天去队上喂完牲口,就去找谭木匠的老婆摆龙门阵。
接着,她从门里
了出来,用力挥手,大声喊
:“爹!爹!早点回来!红果儿等着你!”
儿听话地咬了一大口,小腮帮子鼓鼓地,看起来别提多可爱了!
不过,要薰腊肉,肉腌制好后就得挂起来风干。
李向阳看不到亲人的踪影了,心里有点失落。刚要转
离开,却看到红果儿抻了个小脑袋出来望他。
“你就算七老八十,在老娘面前还是个娃子!”侯秋云哼了一声,把香
嘴里啃了一大口,“不吃就不吃!我还稀罕你吃?”
***
她打算拿这些肉,来
腊肉。
这大肉可不容易捡,她活了几十年,也就只捡着了这么一次。还多亏是红果儿,才能捡着。
李向阳眼眶也泛红了,他大声答应了她一句,转
昂首阔步地奔着“为人民服务”而去了。
他这一走,不知
要走多久。祖孙俩都
舍不得的,大的牵着小的,站在家门口目送着他离开。
侯秋云笑眯眯地掐掐她的小脸
:“听话的娃子最讨喜了!”
侯秋云嘴里说“不稀罕”,但第二天早上,儿子出门前,还是偷偷地把剩下的三节香
藏到了那堆煎饼里面。
李向阳也舍不得她俩,走几步,就回
挥挥手。再走几步,再回
。
挥到后来,连侯秋云都不耐烦了,冲自己儿子
了个撵人的手势,大声
:“快走快走,磨叽什么呢!你是去办大事儿的人。家里不用担心,有你娘
着。就这样了。”
转
又满脸嫌弃地望着李向阳:“看到没有?!多跟红果儿学学!当娃子的,大人叫你干什么,你就干什么!”说着把另半段香
到李向阳手里。
她也不说自己需要这东西。但眼下队员们才分了猪肉没多久,谭木匠老婆顺口就问了她一句:“老嫂子,你家薰了香
腊肉没?要不,装
他一走,侯秋云就开始忙活昨天白捡的那堆肉了。
李向阳也是哭笑不得:“娘,我都这么大了,哪儿能跟红果儿一样?”
红果儿看她
教训儿子,笑得肚
发痛。她
有时候也
像老顽童的。
当地把聊天,叫
摆龙门阵,跟北方的“侃大山”是一个意思。反正就是侃啊侃,侃到你找不着北,完全忘了是来干嘛的。
她觉着,家里应该不可能再捡到肉了,对这堆肉那是相当地“鞠躬尽瘁”!不仅把家里一直省着的大料全下了,拿来腌制这些肉,每天还要费劲儿地把它们全翻动一次,好让它入味均匀。
怕被人瞅到,侯秋云干脆就把这些肉挂到了堂屋里的大梁上。平时没事,就把堂屋的门开着,让它通风。再把院门关得死死的,让谁都没法随便进来。
腊制品要保存得好,放上一整年都没问题。就算生了点霉,这时候的人大多节省,多半会选择刷掉那层霉,多煮一阵儿照旧吃。
薰腊肉最好的薰料,是锯末、松枝和柏丫。不过这些东西,普通人家都是不好找的。