邱新志牵嘴一笑：“小雪啊，我们开的是杂货店吗，货越全越好？这事儿，就要站定立场，否则这专题就没意义了。”

邱新志在餐厅外的石狮子前站住，：“跟他是不是老外没关系，最大的问题是，他就剩下野心，没了锐气。霍子安现在名声远不如他，但霍子安有胆气有才华，我们要站，就站这些有未来的人，对不？这个封面要好好，给我们中国有锐气的厨师争口气！”

“邱总。”她叫了一声。邱新志没理她，只是看着由良辰。

“呼，”小雪包裹在高跟凉鞋里的脚腕隐隐作疼，“人都还没捧起来呢，大厨就摆足了架子，大热天要我们总编辑上门去开会。”

邱新志好脾气地笑了笑：“霍子安的厨房总共几口人，他每天都要扎在店里，就这两小时能歇口气儿。我们多走几步也不打紧。”

餐厅比她想象的还要小，而且装修朴素，她又暗中摇了摇。这时，服务员从院子走了进来。

“这样说也没错。Jean在前门要开一家很牛的法餐厅，2000平米，以他的渠、资源和经验，这个餐厅差不了。但他这一套都玩了十几年，全世界十多家餐厅，每一家都是这个套路，每一家都差不了，这一套搬来北京，对我们有屁好？”

“靠，明明是我甩的人好吗？”小雪怒。

由良辰：“霍子安在

邱新志掐准了午饭和晚饭间的空隙，去到了胡同里。跟着他的记者皱了下眉：“邱老师，这地儿够难找的，胡同口也不设个标志。”

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小雪被这慷慨激昂的说辞震住了。她不敢说“不对”，但心里想的是，理是这么个理，也要顾及杂志的权威啊。媒捧人，人也得争气，万一霍子安不太行，小餐厅经营不善，那岂不连杂志的脸也丢了？这是一个冒险的决策。自从W记事件之后，杂志声誉受到了损害，邱新志却越发剑走偏锋，增加了很多社会的报，开始去挖掘一些本土新人和新锐的餐饮，内容确实是气了，对广告收入却没有立竿见影的效果。

第49章无妄之灾

“立场……是指胡同小店吗？”

“等封面上了后，起码要提前三个月。”邱新志很自信地。

副主编小雪在遮阳帽下：“酒香不怕巷子深，不嫌难找的人多的是，听说这店的晚餐至少要提前三天预约。”

小雪不认识似的打量着总编辑，邱新志贴人的样子，她还真没见过，不由得心底发寒。她试探：“这两天蓝宝公关一直过来活动，想要我们推四十星大厨JeanRopruent，要说知名度和资历，他上封面也绝对有资格了。”她知邱新志一心要捧霍子安，于是委婉：“要不两人一起上？”

不过她并没有打算去跟邱新志辩个明白。邱新志那么喜欢霍子安，连路都舍不得让他走一趟，何必自讨没趣？她：“您说对就对啰。”

“没错，我们犯不着捧老外臭脚。”记者附和。

小雪眼前一亮，对这餐厅的印象顿时扳回了一城。她望向邱新志，却见他眼睛都不会动了。

真特么怂

邱新志笑了：“哟，别跟受气小丫鬟似的。霍大厨是个大帅哥，你不是刚被甩了吗，找机会勾搭勾搭，说不准就勾回个米其林三星主厨。”