由良辰完全不能认同，他脑补了一下蝌蚪男在厨房里的模样，怎么都想象不出他能zuo出顿好吃的法餐。他没接chu2过几个西餐主厨，但有了霍子安先入为主，总以为西餐主厨应该会说五门外语，并且拿着尖刀大卸八块时也是一副温柔弄死你的模样。可蝌蚪男杀气腾腾的，不应该是簋街卖小龙虾的吗？

霍子安看他一副不相信的样子，一本正经dao：“这餐厅那么多客人，一定有很出色的地方。我去看看他的食材和liu程，你去观察他们服务员是怎样招待客人，学习别人的成功经验，嗯？”

“嗯。”由良辰懒懒应了一声，他昨晚有演出，一直睡到了下午，现在脑子跟煮糊的粥似的，搅都搅不开。他这种jing1神状态，盯着人家服务员看，人家不报警才怪呢！

一个小时后，两人被请入到一张双人桌。桌子上果然点了蜡烛，烛光摇曳，气氛撩人。霍子安四chu1扫了一眼，dao：“环境还可以。不过怎么会叫红磨坊？你知dao吗，那是巴黎一tiao无上装艳舞的地方。”

服务员来了，拿来菜单和酒单，子安看也不看，dao：“给我开一瓶最贵的酒！”

服务员一愣，立刻换了一副热络的表情，背也ting得更直。“好的，我们餐厅刚进了2006年的DomPerignon，您试试？”

霍子安看着他：“不是应该先看我想吃什么，才推荐酒吗？你们没有专业的伺酒师？”

服务员尴尬了，赶紧dao：“那您先看看菜单。”他的背偻了下去。

由良辰看了这场戏，差点笑出来。他终于明白了，霍子安哪里是来“学习、观察”的？他分明就是来滋事寻仇的嘛！

由良辰jing1神一振，也不打瞌睡了。

等霍子安终于点完了餐，服务员出了一shen冷汗，几乎话都说不利落了。霍子安详细询问菜品的zuo法、材料和产地，要求更换pei菜，那瓶酒因为温度问题，也被他退了两次。

等点完餐酒，服务员已经站了半个小时。由良辰看着他远去的颓靡的背影，同情dao：“他不会回来了吧。”

“换个人也好，让我看看这里整ti的服务水平。后厨和外场的沟通怎么测试？嗯，你说我现在叫他换个前菜怎样？”

由良辰赶紧制止他，“要搞事，就搞个大的，这样的小动作没什么用。”

霍子安深以为然，“说的对！他们的主菜叫什么三维火焰牛排。在煎好的牛排上放火，能控制好火候才怪。zuo不出我要的熟度，再把主厨叫出来！”

两人欢快地碰了一杯。

由良辰看着霍子安正经的样子，笑dao：“我真服了，你找茬儿也能这么一脸正气。”

霍子安确实是来找回场子的，那蝌蚪男要是真心批评也就罢了，但那天很明显就是存心让他难堪嘛，而由良辰从tou到尾伺候了蝌蚪男两个小时，听了不少冷嘲热讽，他可不能就这么算了。

他心里如此想，嘴里却说：“这不是找茬，刚才我就是给你示范，一个最难搞的客人是什么样的，服务员又应该怎么去应付。”

还能怎样应付？由良辰心dao，霍子安并不像蝌蚪男那样出言不逊，他的每个问题和要求都是guimao而合理的，遇到这样的客人，除了等他出门上厕所时揍他一顿，别无他法。

红磨坊的菜倒是符合这个店名，都是热热闹闹的，噱tou十足。沙拉放了南极海藻，垫上干冰，模拟冰天雪地的情景；鹅肝豪气地